藏区“牛倌”徐华普:7年摸索攻克牦牛养殖难题

摘要:藏区“牛倌”徐华普:7年摸索攻克牦牛养殖难题...

  【解说】牦牛是高原藏区的标志性产业,长期以来,牦牛养殖原始粗放,难以集约化养殖,不利于草原保护。在四川阿坝小金县新桥乡有一位“牛倌”摸索出了一套科学养殖模式,攻克了高原牦牛圈养的难题,还带动小金县贫困户脱贫增收。

  据了解,今年35岁的徐华普出生于半农半牧区,从小跟着父母放牧牦牛,初中毕业后成了一名职业“牛倌”。由于当地草场超载导致饲料不足,在漫长的冬季,牦牛会因为饲草短缺等原因而掉膘或饿死。2006年的一场大雪让徐华普产生了圈养牦牛的想法。

  【同期】(“牛倌”徐华普)看到农区就是农民正在大量的焚烧一个农户秸秆,要准备春播的时候。我就在想一刹那间就在想,农区的农户秸秆能否用于牧区因饥饿而死的牦牛。我就在想,如果这东西可行的话,既能解决我们半农半牧或者牧区牦牛“夏壮秋肥冬瘦春死亡”的这么一个怪圈、这么一个现象。同时也能给农区带来一点经济增收,就是农户秸秆可以变废为宝,就这样一个想法。

  【解说】野性难驯、进圈后拒食... ...从2007年开始探索牦牛养殖,由于没有参照标准,徐华普遇到了数不清的困难。

  【同期】(“牛倌”徐华普)牦牛养殖行业最大的困难就是牦牛不吃,这是第一。第二是牦牛野性重、野性比较强,它见到人紧张,然后要怎样来将它的这两大难题攻克,这就成了我们2007年到2012年的一个非常棘手的一件事。

  【解说】7年间徐华普在经历了无数次挫败后,终于完成了牦牛圈养、短期育肥、健康养殖三个阶段的探索。2014年,在县畜牧中心和西南民族大学专家的帮助下,徐华普将原有养殖模式迭代升级为“4218”模式。

  【同期】(“牛倌”徐华普)“4218”(模式)就是牧区4岁200公斤的牦牛转移到农区养殖100天增重80公斤而出栏销售。它可以缩短牧区散养牦牛两年左右的放养周期,还可以使千百年来牦牛面临“夏壮秋肥冬瘦春死亡”的恶性循环现象得以改变。

  【解说】此外,在当地党委政府的帮助下,徐华普还探索出了枯草期收购秸秆,寄养、代养牦牛后又回收等模式,不仅为当地村民增收,同时也改善了当地草场的生态环境。

  【同期】(四川阿坝小金县新桥乡党委书记张继刚)目前来讲,我们草山的载畜量也下来了,矛盾纠纷也没有了,老百姓也自愿地代牧了、代养了。同时也就解决了草山矛盾、沙化这个问题。实际上对于我们草山对整个生态的保护是起到至关重要的作用。

  【解说】2019年,当地村民唐先荣从采用“4218”模式的专合社领回了120头牦牛喂养,他告诉记者,代养牦牛给他带来的收益相较于种地来说翻了几倍。

  【同期】(四川阿坝小金县新桥乡村民唐先荣)以前就是在家种地,玉米和苹果这些。苹果这几年也不好卖,挣不到两个钱,现在(代养)牛这个就可以了,基本上在种地的上面要翻个十多番。原来我们一家大不了(最多)就是四五千块钱,现在我们基本上就是一年下来就是接近10万,就基本翻了好多番了。

  【解说】据了解,“4218”模式在藏区得到迅速推广。目前小金县已建成牦牛标准化养殖场73个、养殖专合社13个,圈养牦牛的方法被推广到西藏、甘肃等地。采用该模式的小金县鑫宇农牧业发展有限公司还将出栏的牦牛进行深加工,开发了系列牦牛产品,并与韩国先进集团签署了牦牛产业健康发展战略合作协议。

  杨予頔 四川阿坝报道

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